調味料にかかる出費がかさむ方、朗報です!
ドレッシングは作れちゃうのです!
きょうは、ドレッシングの作り方について紹介していきます(^▽^)/
用意するもの
使い切れる分の調味料を作るために、使うものを紹介します
・塩
・砂糖
・醤油
・みりん
・酢
・コンソメ
・鶏がらスープの素
・だし
・ごま油
・しょうが(チューブに入っているものがおすすめ)
・にんにく(チューブにはいっているものがおすすめ)
(できたらあったらいいもの)
・ケチャップ
・ソース
・みそ
調味料
めんつゆ(約50ml分) 醤油大2 みりん大2 だしの素小さじ1/2 水150㏄
焼肉のたれ(約60ml) 醤油大3 油大1 みりん大1 砂糖大1 ごま油小1 ニンニク・しょうが小1
オイスターソース(約25ml) 醤油大1 砂糖小2 鶏ガラ小1/4
ハンバーグソース(約50ml) ケチャップ大3 砂糖小1 しょうゆ大2
コチュジャン 醤油小1 みそ大1 塩小1
ドレッシングなど
・ポン酢(約50ml分) 醤油大3 酢大3
・サラダドレッシング(約50ml分) 醤油大1 酢大1と1/2 ごま油大1 しょうが小1 胡椒少々
・タルタルソース(約150ml 2人分) 玉ねぎ1/4 ゆで卵2個 マヨネーズ大4(引用元:基本のタルタルソースのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー)
保存期間
手作りなので、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し4~5日程度が望ましいと考えられます。
使い切れる分をつくりましょう。
調味料を安く手に入れるには
調味料を調味料を安く手に入れるためには、以下の方法があります
①イオンのプライベートブランド「トップバリュ」を使う:TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜
また、イオンでは、イオンカードのユーザーへアプリ「mywallet」クーポンを配布しています。イオンウォレット
②オーケースーパーで買う:店舗一覧と検索 | オーケー株式会社 | ディスカウントスーパーマーケット
③amazonを使う(セールをやることがあります):Amazonフレッシュ | 生鮮食品、日用品・雑貨、専門店グルメ – アマゾン – ネットスーパー
・株主優待のなかには、調味料が届くものがあります。(例 キッコーマン 100株を1年以上継続保有~ 引用元:株主優待制度のご紹介 | キッコーマングループ 企業情報サイト)
まとめ
ベースとなる調味料が家にあれば、使う分だけ作ることもできます。量販店やPB、株主優待をうまくつかってみましょう。
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