調味料の作り方と節約

節約

 調味料にかかる出費がかさむ方、朗報です!

 ドレッシングは作れちゃうのです!

 きょうは、ドレッシングの作り方について紹介していきます(^▽^)/

用意するもの

  使い切れる分の調味料を作るために、使うものを紹介します

 ・塩

 ・砂糖

 ・醤油

 ・みりん

 ・酢

 ・コンソメ

 ・鶏がらスープの素

 ・だし

 ・ごま油

 ・しょうが(チューブに入っているものがおすすめ)

 ・にんにく(チューブにはいっているものがおすすめ)

(できたらあったらいいもの)

 ・ケチャップ

 ・ソース

 ・みそ

調味料

 めんつゆ(約50ml分) 醤油大2 みりん大2 だしの素小さじ1/2 水150㏄

 焼肉のたれ(約60ml) 醤油大3 油大1 みりん大1 砂糖大1 ごま油小1 ニンニク・しょうが小1

 オイスターソース(約25ml) 醤油大1 砂糖小2 鶏ガラ小1/4

 ハンバーグソース(約50ml) ケチャップ大3 砂糖小1 しょうゆ大2 

 コチュジャン 醤油小1 みそ大1 塩小1

ドレッシングなど

 ・ポン酢(約50ml分) 醤油大3 酢大3 

 ・サラダドレッシング(約50ml分) 醤油大1 酢大1と1/2 ごま油大1 しょうが小1 胡椒少々

 ・タルタルソース(約150ml 2人分) 玉ねぎ1/4 ゆで卵2個 マヨネーズ大4(引用元:基本のタルタルソースのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー

保存期間

 手作りなので、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し4~5日程度が望ましいと考えられます。

 使い切れる分をつくりましょう。

調味料を安く手に入れるには

  調味料を調味料を安く手に入れるためには、以下の方法があります

  ①イオンのプライベートブランド「トップバリュ」を使う:TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜 

   また、イオンでは、イオンカードのユーザーへアプリ「mywallet」クーポンを配布しています。イオンウォレット

  ②オーケースーパーで買う:店舗一覧と検索 | オーケー株式会社 | ディスカウントスーパーマーケット

  ③amazonを使う(セールをやることがあります):Amazonフレッシュ | 生鮮食品、日用品・雑貨、専門店グルメ – アマゾン – ネットスーパー

 ・株主優待のなかには、調味料が届くものがあります。(例 キッコーマン 100株を1年以上継続保有~ 引用元:株主優待制度のご紹介 | キッコーマングループ 企業情報サイト

まとめ

 ベースとなる調味料が家にあれば、使う分だけ作ることもできます。量販店やPB、株主優待をうまくつかってみましょう。

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